DADA MIELE

About This Project

DADA MIELE

www.dadamiele.it

daDa  Miele nasce da due sognatori Edoardo Bianchi e Daniele Scala, in contemporanea con il centesimo anniversario della pubblicazione del Manifesto Dadaista. Come i Dada, si oppongono alle tradizioni cristallizzate e alle tendenze del mercato di massa.
Con quasi 500 arnie, i prodotti venduti sono il frutto unicamente delle loro api,

Gestire i propri alveari per curare al massimo la qualità dei raccolti, per essere veloci nell’inseguire le fioriture, per badare con attenzione ad ogni singola colonia di api e ad ogni singolo vasetto di miele. daDA è un sogno in continua evoluzione, la ricerca di una sempre migliore qualità, una sfida al perfezionarsi anno dopo anno.

Alcuni dei mieli provengono da presidi Slow Food.