13 ago Giorgio Poeta sul Corriere della Sera
FOOD INNOVATION Il ragazzo che ama le api e ha inventato il miele in barrique Giorgio Poeta, 30 anni, si è imposto ideando l’invecchiamento del prodotto in botti di legno di LUCA BARBIERI Un ragazzo di 30 anni di Fabriano, un cognome che segna la vita e la passione per la natura. Giorgio Poeta, ragazzo di grande intraprendenza, di anni ne aveva appena 24 quando decise di prendere una strada curiosa e molto personale: dedicarsi all’apicoltura innovando un’arte antichissima e diventando così il primo...